Piatti tipici da provare assolutamente??
Ragazze, sono quasi emozionata perché questo consueto appuntamento sui viaggi si arricchirà, di tanto in tanto, di un post specifico dedicato a cosa mangiare in giro per il mondo.
Non potevo non inaugurare questo genere di post con quello che ritengo essere uno dei paesi più belli, suggestivi e appassionanti del mondo: Il Giappone!!!
E' chiaro che la cucina di un intero paese è talmente varia e variegata che riassumere tutto in un semplice post sarebbe impossibile, una cosa però posso garantirvela: ho mangiato personalmente ogni singola pietanza citata e ne posso parlare con cognizione di causa.
- IL SUSHI E' sicuramente fra i piatti tipici giapponesi il più rinomato e conosciuto. Per i diversi appassionati italiani di sushi ho una pessima notizia da dare.. Amate alla follia questo piatto? Pensate di aver trovato in Italia il miglior ristorante di sushi che esista in circolazione? Ecco, scordatevelo!!! Il sushi che si mangia in Italia non è neanche lontanamente paragonabile a quello che si mangia in Giappone. E' proprio un'altra cosa. (Se vi piacerebbe avere un post più approfondito sull'argomento sarò bene felice di accontentarvi).
E' un piatto a base di riso bianco condito con aceto di riso e zucchero accompagnato da pesce crudo come tonno, salmone, gamberi, anguilla e vari tipi di uova di pesce e altri ingredienti come alga nori, cetriolo, tofu, wasabi, erba cipollina, avocado.. Una vera squisitezza per palati raffinati.
ps: In Giappone il sushi è molto essenziale e poco pasticciato, il salmone si trova raramente; prelibato e pregiato è invece il tonno; l'avocado si vede pochissimo e per la maggior parte vanno i nigiri (sorta di polpettea di riso completamente ricoperta da fette di pesce) e non i vari maki (riso e pesce arrotolato dall'alga).
- credits: expatgourmand.blogspot.it/
- notey.com
- photos by youtube Giampanna
- L' OKONOMIYAKI è una grossa frittata all'interno della quale ci si può mettere praticamente di tutto; letteralmente infatti significa okonomi = ciò che vuoi, yaki = alla griglia. E' un piatto tipico cucinato su una piastra calda chiamata teppan. Solitamente è ricoperta da scaglie di tonno essiccato e una salsa tipica che è una goduria. E' veramente un piatto delizioso e stranamente per nulla pesante.
- photos by youtube Giampanna
Avete presente il papà di kiss me Licia? Ecco, Marrabbio aveva un ristorante di Okonomiyaki :-D
- La TEMPURA è una frittura in pastella leggera e croccantissima. La ricetta prevede l'utilizzo di acqua frizzante ghiacciata e farina. All'interno di questa pastella vengono ripassate verdure miste tipo zucchine, carote, peperoni e pesce come gamberi, fette di salmone, anguilla.. Buonissima e poco unta.
- su-goi.com
- Il TONKATSU non è una parolaccia :-P è la tipica cotoletta giapponese simile a quella milanese ma con una panatura molto più spessa e gustosa detta Panko che è un particolare pan grattato. Solitamente e' una cotoletta di maiale che una volta fritta viene tagliata in pezzi più piccoli e servita con una salsa, esistono diverse varianti.
In foto la vedete servita su riso e curry giapponese, una pietanza popolare a base di carne stufata con le verdure molto molto saporita.
- Il RAMEN fra i piatti tipici dopo il sushi è quello più conosciuto. Di origini cinesi sono delle tagliatelle di frumento servite in una zuppa di brodo di pollo o maiale, insieme ad una serie di ingredienti come kombu (un tipo di alga), shiitake (funghi) cipolle, germogli, verdure, miso o salsa di soia. Ogni località del Giappone ha la sua tipologia di ramen.
ps: Sì, nelle zuppe c'è un uovo bollito che galleggia allegramente :-D
- Il DONBURI è una scodella piena di riso bianco e ricoperto di pesce o carne e verdure. Ce ne sono di diversi tipi in base agli ingredienti che vengono utilizzati. E' un piatto che potrebbe sembrare molto semplice ma le combinazioni sono talmente azzeccate da risultare un piatto molto buono e gustoso.
- kcpwindowonjapan.com
- I TAKOYAKI particolare street food giapponese, uno spuntino da mangiare velocemente costituito da una sorta di polpette fritte tipiche della cucina di Osaka ma diffuse ovunque.
Si preparano creando, in apposite piastre, delle sfere con una pastella di farina di grano al cui interno viene posto un pezzo di polpo e condite infine con la salsa apposita "Otafuku per takoyaki". Sono veramente buone e sfiziose, vorrei darvi una prova fotografica del mio gradimento :-D
Ragazze, allora vi ho fatto venire l'acquolina e la voglia irrefrenabile di andare in Giappone? Io credo proprio di sì! Vi interessa conoscere i piatti tipici di qualche paese in particolare?
Un abbraccio
Stars Hollow è la cittadina dove vivono Lorelai e Rory di “Una mamma per amica” (The Gilmore Girls) e in occasione del loro ritorno vi porto a fare un giretto in questa graziosa cittadina.
Shopping, shopping e ancora shopping!!!
Divertente, interessante, a volte persino terapeutico. Diciamocelo: lo shopping è la vera ossessione di noi ragazze :-D
Che siano trucchi, vestiti, accessori, scarpe o borse siamo tutte, chi più chi meno, ossessionate dagli acquisti.
E allora ecco una carrellata delle vie dello shopping più famose e più lussuose del mondo.
- Rodeo Drive, Los Angeles
Celeberrima la frase: Rodeo Drive, bambina!! Tratta dal film Pretty Woman in cui una splendida Julia Roberts si lancia in uno shopping sfrenato che rimane negli annali della storia del cinema. E' una famosa via di Beverly Hills che fa parte del cosiddetto Golden Triangle. Le firme più famose e lussuose qui sembrano trovarsi particolarmente a loro agio :-D
- by Giampanna
5th Avenue, New York
La celebre quinta strada. E' situata a Manhattan, affiancata da eleganti edifici con vista sul parco, residenze storiche, musei, è sicuramente il simbolo della New York ricca e modaiola. E' una delle vie più belle ma anche la più cara pensate che si spendono mediamente 30 mila dollari al metro quadro per avere un posto tra le vetrine più importanti di New York. Famosissima e meta turistica la vetrina di Tiffany.
Via dei Condotti, Roma
Conosciuta semplicemente come Via Condotti è per le fashion addicted la meta romana per lo shopping di lusso. Prestigiose le marche che hanno conquistato una boutique in questa strada da Dior, Gucci, Valentino, Hermes, Armani, Jimmy Choo, Alberta Ferretti, Trussardi, Bulgari, Cartier, Tiffany & Co., Louis Vuitton e via discorrendo. Situata nell'area nord del centro storico, conosciuto come il Tridente, collega via del Corso a Piazza di Spagna.
- ShoppingStreets
Avenue des Champs-Élysées, Parigi
Era una della strade più celebri ed eleganti al mondo. Via via col tempo ha perso il suo charme lasciando spazio ad un’area dove regna il consumismo. Rimane però una delle strade più famose in fatto di shopping anche se ha perso quell'atmosfera che la caratterizzava e la rendeva unica.
- Jing Daily
- feniceforumcommunity
New Bond Street, Londra
Si trova nel cuore della storica zona di Mayfair, nel West End londinese, ed è conosciuta come la strada del lusso. Qui potrete trovare negozi molto raffinati, marchi esclusivi, beni di lusso di vario genere, gioielli di pregiata fattura, negozi di antiquariato ed imbattervi fra i più ricchi ed eleganti membri dell'alta società londinese.
- Indipendent
Via Monte Napoleone, Milano
E' la strada più importante del quadrilatero della moda di Milano conosciuto dove molti stilisti noti hanno le loro boutique. Assieme alle sue traverse e parallele di via della Spiga, via Sant'Andrea e via Pietro Verri, costituisce uno dei luoghi più conosciuti al mondo in fatto di moda e marche prestigiose.
Incontrare volti noti e persone dello spettacolo in questa via è all'ordine del giorno. I prezzi sono chiaramente abbastanza proibitivi ma le vetrine fanno sognare, vale comunque la pena fare un giro.
- fonteflex
- myluxury
Ginza, Tokyo
E' situata in un affascinante quartiere che vede da una parte le tendenze più innovative e alla moda e dall'altra gli antichi negozi ricchi di tradizione. Qui si possono trovare tutte le grandi marche conosciute anche in Europa è infatti l'unico quartiere di Tokyo in cui ti sembra di non essere poi così lontano da casa. :-D
Causeway Bay, Hong Kong
E ' la via in cui è facile vedere i visitatori felici ma esausti di gironzolare. Questa zona è molto affollata e caotica. Gli interessati possono cominciare a fare acquisti da metà mattina fino a quasi il giorno successivo. :-O Alcuni negozi infatti di marchi internazionali rimangono aperti fino a mezzanotte per catturare i clienti anche a tarda notte.
- theculturetrip
Eccoci alla fine di questo scintillante post.
Un abbraccio
Viaggiare low cost è possibile!
Bisogna avere molta costanza nella ricerca delle offerte e seguire qualche consiglio per individuare prezzi e pacchetti veramente convenienti.
- Listini più bassi
Sapete che i listini italiani sono tra i più alti nel mondo? E' possibile però accedere a listini di altri paesi a prezzi inferiori e viaggiare low cost.
- Modificare la geolocalizzazione
E' uno dei trucchetti a cui nessuno pensa per viaggiare low cost. Ogni paese, ogni zona ha delle proprie tariffe aeree. I voli per isole lontanissime costano un occhio della testa ma spesso geolocalizzandosi in un paese più vicino alla destinazione si trovano biglietti a meno di quello che si possa pensare.
- Prenotare hotel a prezzi scontatitissimi
Viaggiare l0w cost significa anche risparmiare sugli alberghi. Per prenotare gli hotel aspettate il tardo pomeriggio: a quell'ora ci saranno camere invendute e tanti alberghi anche di lusso le daranno a prezzi scontati.
Non rispettare i periodi consigliati
Se gli imprevisti climatici non vi spaventano viaggiare nei periodi che sono considerati non esattamente ottimali permette di risparmiare veramente tanto. Gli aerei arrivano a costare centinaia di euro in meno. E' un'ottima idea per viaggiare low cost ma siate cauti, non tutte le destinazioni sono fattibili nei periodi con fattori climatici avversi.
- tub-git
- Errori di prezzo leggenda o realtà?
Ebbene sì a volte capita su alcuni siti che vi siano dei Bug per cui si riescono a prenotare biglietti aerei o pacchetti a prezzi stracciatissimi. Sono problemi che vengono risolti nel giro di pochi minuti o al massimo di qualche ora. Esistono diversi siti che tengono le antenne sintonizzate su questi eventuali bug e li segnalano in tempo reale per cui se siete pronti e scattanti potreste assicurarvi un viaggio a prezzi veramente molto bassi.
- Viaggiare durante la settimana
E' risaputo che durante il fine settimana il prezzo di alberghi e trasporti tendano ad aumentare ma non è poi così scontato, spesso si trascura questo particolare. Per lo stesso motivo cercate di evitare il periodo di Natale, Pasqua e i mesi di Luglio e Agosto. La solita settimana peraltro cambierà così volto.
- Evitare i tour organizzati
Le agenzie di viaggio offrono pacchetti all inclusive per visitare i posti desiderati ma i prezzi però sono ovviamente sempre più alti rispetto al fai da te. Informati sui vari siti e compara i costi per trovare il prezzo più conveniente.
- artwave
Nel prossimo post seguiranno consigli relativi ai migliori siti di prenotazioni
Stay tuned
Un abbraccio!
Pizza, pizza, pizza.
"La pizza è un prodotto gastronomico salato consistente in un impasto solitamente a base di farina e acqua che viene spianato e condito con vari ingredienti come ad esempio pomodoro e mozzarella, e cotto al forno"
Così recita freddamente la ben nota Wikipedia, ma si sà: la pizza non è certo come la vendetta, è un piatto che va servito caldo, a meno che non sia pizza fatta in casa, ah quella è buona anche fredda a colazione :-D
Salite a bordo e cominciamo allora..
Sono anni ormai che il New York Times, nei primi giorni di gennaio, si occupa di consigliare, nella sua sezione Travel, la visita di una cinquantina di posti sparsi per il globo.
La classifica viene stilata sulla base di alcune indicazioni date dai corrispondenti che lavorano per il New York Times in giro per il mondo.
Quest’anno ci sono diverse città europee molto importanti ma anche luoghi meno noti a livello mondiale.
Il ritorno è previsto per domenica, in questo modo sono previsti 4 notti / 4 giorni pieni per la visita dell'isola.
Siamo a fine novembre, ma a novembre la temperatura media è tra i 14 e i 21 gradi rendendola una delle mete ideali per la stagione.
Si trova a circa 90 km a largo delle coste sudorientali della Sicilia. È composto dalle isole di Malta, Gozo, l’isolotto di Comino e altri scogli minori.
